Tapioca dulce

Ingredientes

  • ½ taza de tapioca 
  • 500 ml de agua 
  • 1 lata de evaporada 
  • 2 ramas de menta fresca desinfectada 
  • 1 taza de crema de coco 
  • 1 lata de PRONTO CONDENSADA®
  • Mango cortado en cubos 

Preparación

 

  1. Remojar la tapioca con el agua por 1 hora. 
  2. Cocer hasta que cambie ligeramente de color.
  3. Agregar la evaporada, crema de coco y condensada. Cocer. 
  4. Enfriar y servir en un tazón con un poco de mango y las hojas de menta previamente fileteadas. 

 

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