Arroz con leche

Ingredientes

  • 350 gr de arroz 
  • 1 litro de agua 
  • 1 ½ litros de leche 
  • 1 raja de canela 
  • 1 lata de PRONTO CONDENSADA®️
  • Ralladura de 1 limón 
  • 150 gr azúcar refinada 
  • ½ cucharada de canela molida 

Preparación

  1. Cocer el arroz hasta esponjar, partiendo de agua fría. 
  2. Hervir la leche, la canela, condensada, ralladura de limón y azúcar.
  3. Vaciar el arroz a la mezcla de la leche. 
  4. Cocer a fuego bajo y reducir hasta espesar. 
  5. Retirar del fuego y dejar enfriar. 
  6. Servir en loza y espolvorear un poco de canela molida. 

 

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